研发中心
R&D Center
您现在的位置:首页 > 研发中心 > 研发动态

产品研发历程(近三年)

2015年  速溶芦笋粉变更生产工艺生产浓缩芦笋汁,浓缩芦笋汁投产并成功上市

2016年  首次采用纳米脂质体包埋技术开发出芦笋提取物脂质体

委托中国疾病预防控制中心妇幼保健中心组织多家三甲医院开展临床研究——“芦笋提取物对女性更年期症状影响效果评价及机制初步探索研究”

2017年  首次采用生物发酵技术开发生物发酵小分子易吸收芦笋汁

委托天津市健康管理协会组织多家三甲医院开展临床研究——“芦笋提取物延缓动脉硬化公益性研究项目”

2018年  首次采用现代分离提取技术开发褐藻提取物




技术研发说明

一、芦笋汁生物发酵项目

  目前芦笋汁生产成本较高,造成终端产品销售价格居高,普通老百姓在使用时明显感觉经济压力较大;通过和燕山大学高大威院长合作,使用微生物发酵技术可以有效的降低生产成本以及终端产品销售价格。在芦笋汁压榨过程中,食品微生物可以有效提高皂苷溶出率;同时食品微生物还可以有选择性的降解大分子皂苷的糖基链成为生物活性更高、人体吸收效率更快的小分子皂苷。因此通过食品微生物发酵技术,不仅提高了生产过程中的出成率,同时还提高了芦笋汁的生物活性及人体吸收率;预计人体食用量可以缩减为原来的三分之一,也就是说终端消费人群可以花费原来三分之一的钱,可以达到相同的效果,大大减少了消费者的经济压力。目前该项目已经进入中试阶段,预计18年10月份进行放大生产。

二、脂质体包埋技术

  通过和燕山大学高大威院长合作,引进脂质体包埋技术应用于食品深加工。生物活性物质通过脂质体包埋,可以快速被人体吸收,同时避免胃肠道对活性物质的破坏。目前该项目小试阶段已结束,动物实验验证效果明显,生物活性物质的作用效率能够提高1倍。该项目18年5月份开始中试,预计18年10月份开始放大生产。

三、藤茶饮品开发

    藤茶主要分布于我国长江流域以南,如湖北西南部、云南东南部、福建、两广、湖南等地,该植物含有一种天然植物霜,其有效成分主要是黄酮,总黄酮平均含量为≥6%,最高检测含量为9.37%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高,故被称为“黄酮之王”(黄酮~~医学界誉为“血管清道夫”,是预防心脑血管疾病的新宠)。富含17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素,并具营养性、药理性,在应用研究上前无古人。

  黄酮广泛存在于植物中,是许多中草药的有效成分,但黄酮在人体内代谢快,不蓄积,且人体自身不能合成,所以我们需要自外界经常补充。莓茶的黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能;能排出人体的有害酸酞和酮体,消除血液里的血垢,调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能,加强肾小管的重吸收;特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃,尤其对神经系统疾病效果明显。

  与药植所成龙博士合作,通过藤茶浸泡,包埋提高藤茶的澄清度及溶解性,定向开发具有降糖和降脂作用的藤茶功能性饮品。目前该项目正在小试开发及动物实验效果验证阶段,预计18年6月份进入中试,12月份进行放大生产。

四、褐藻生物提取与发酵技术

  项目利用现代分离提取技术从褐藻中提取生物活性成分,通过对褐藻提取物改善关节相关疾病的深度研究开发出国内首个经过临床验证具有一定功能性的褐藻精深加工食品,这将扩大褐藻提取物产品的应用范围,并填补国内该领域空白,推动褐藻加工行业乃至海洋经济发展,促进褐藻加工行业的技术升级,使该行业由低端粗放型向高端创新转型。目前该项目已完成小试开发阶段,预计2019年12月实现产业化生产。

友情链接 /Link
  • 扫一扫
    长胜科技公众号
  • 扫一扫
    享睡体验中心
  • 扫一扫
    中国芦笋文化馆
客服热线 PHONE :
400-8671-800
版权所有:秦皇岛长胜营养健康科技有限公司